Fjärdhundralands mat och människor

Fjärdhundralands mat och människor

Fjärdhundraland heter (tydligen) området som ligger liksom ut mot Enköping/Örsundsbro/Strängnäs osv. Har alltid undrat var Fjärdhundra ligger!

Bland fåren på resta gård
Lagom mallig över att klappa får

de hade i alla fall ett event i helgen som var på sina bondgårdar. Ett årligt evenemang som heter ”mat & människor”.

Klappa får på resta gård fjärdhundraland

de lokala bondgårdarna öppnar då upp för allmänheten och bjuder in. Du kan åka runt till flera och handla lokalproducerade råvaror. Allt från gris till gurka.

Klappa får på resta gård i fjärdhundraland
Sekunden efter trillade jag bakåt i fårbajs
Klappa får på Resta gård i fjärdhundraland
Hur jag tror att jag alltid ska se ut och må om jag har en egen gård
Klappa får på resta gård i fjärdhundraland
Har du någonsin sett ett så charmigt får?!

du kan också passa på och provsmaka olika rätter (färre i år pga pandemi) eller köpa lunch på nåt av ställena.

vi hade inget behov av att åka runt utan vi läste att man fick träffa djur på Resta bondgård så vi höll oss där.
alltså lägg av vad mysigt.
jag vill SÅ gärna ha en liten (väldigt liten) gård nu. Vill vara med djur hela dagarna (och barn såklart).

fåren och grisarna var så sällskapliga och vi gosade så otroligt mycket!

vi åt helrökt gris (obehagligt att se tyckte Lucas) på knäckemacka med äpple och pepparrot. Så jäkla gott!

vi skulle köpa hem mjölk och andra mejeriprodukter men det glömdes bort.

Ko på resta gård
Världens vackraste ko

Plocka rotfrukter i Björnarbo

Min vän Yvonne tipsade mig om en rolig helgaktivitet som de gjorde förra året också.

En liten bit från centrala Uppsala, cirka 15 minuter med bil, ligger en gård som heter Björnarbo. På Björnarbo har de på hösten att du kan komma och plocka potatis, morötter och rödbetor. Du får låna hinkar att plocka i och sen får du en potatissäck (eller flera) som du fyller upp och tar med dig hem. Potatisen kostar 7 kronor/kilo och morötter och rödbetor kostar 10 kronor/kilo. Inga pengar alls alltså. Men en så uppskattad aktivitet!

 

Och dessutom så är det världens trevligaste personer som driver det här! Och när ni har plockat klart så kan ni köpa grillad korv, då slänger de på det på grillen och ni kan slå er ner och äta innan ni åker hem.

Lucas har sprungit och ätit flera morötter om dagen bara för att det är så kul att ta bort blasten och tvätta av egenplockade rotfrukter.

självplock av potatis, morötter, rödbetor

självplock av potatis, morötter, rödbetor
Lucas visar upp en rödbeta
självplock av potatis, morötter, rödbetor
Alexander visar upp en morot
självplock av potatis, morötter, rödbetor
Den där moroten tar jag tack, säger Alexander

självplock av potatis, morötter, rödbetor självplock av potatis, morötter, rödbetor självplock av potatis, morötter, rödbetor självplock av potatis, morötter, rödbetor självplock av potatis, morötter, rödbetor björnarb

Lennakatten i uppsala

Har du någon gång åkt tåg med ånglok? Det finns säkerligen på många ställen i Sverige, här i Uppsala är vi väldigt stolta över vår Lennakatt.

Man kan åka det under sommarmånaderna och det är flera avgångar per dag. Om du inte har en viss tid som preferens så kan du välja bland de olika tågtyperna istället.

Vi valde att åka det traditionella tåget med ånglok ut till Marielund. Alla vagnarna är gamla originalvagnar som har restaurerats. I vagnarna kan man läsa information om respektive vagn, när den byggdes och vad som var tidstypiskt till exempel.

Alla som jobbar på tåget är finklädda i kostymer och det är väldigt mysigt alltihop. Du kan välja att åka ända ut till Faringe men vi brukar alltid stanna i Marielund och fika en stund innan vi åker tillbaka igen.

Om du är i Uppsala så rekommenderar jag det varmt.

Lennakatten i Uppsala
“Kan du le på bilden Lucas”
Lennakatten Lännakatten
Bröderna Bergstedt spanar på tåg
Lännakatten
Emelie och Lucas poserar

Lennakatten café Marielund

Försökte få till en snygg bild men Lucas är inte stilla en sekund just nu.

Lännakatten

BLW och barnmat

Är du en av de som tycker det är svårt med mat till barn? Du är inte ensam. Jag säger inte att det är en dans på rosor här hemma heller, men jag tycker ändå att vi verkar ha knäckt koden litegrann.

Båda våra barn är sådana som äter det mesta och vi (och med detta menar jag jag) försöker att laga så varierad kost som möjligt.

Jag vill inte fastna i att laga två olika maträtter, eller rättare sagt. Jag vägrar hålla på så. Det är en maträtt som gäller.

Men det kräver också en hel del av mig som förälder. Jag tror inte på att tvinga barnen att äta mat. Jag tror inte på att belöna med desserter och dyl.

Det jag däremot tror på och som funkar för oss är att ge barnen av maten som vi äter, att placera den på deras tallrikar, äta tillsammans och prata om maten samt om annat.

Vill inte barnet äta till exempel morot så gör det ingenting, låt den ligga kvar på tallriken. Hundrade gången den dyker upp kanske den smakas på. Vill barnet ha mer gurka fast det finns annat kvar? Absolut, varför inte?

Här ser ni ett exempel på barnens frukost, och Alex som sköljer ner det hela med….celsisus?! Den var tom 😉

 

På tallriken: halverade körsbärstomater, äppelskivor samt knäckebröd med jordnötssmör, mosade jordgubbar och chiafrön.

Lyskväll i Gävle 2020, Ådraget

Igår var det dags för den årliga lyskvällen i Gävle.

Emelie och Lucas på La Mancha
Emelie och Lucas på la Mancha

4000 marschaller tändes upp längs med Gavleån. Det var fantastiskt!

Vanligtvis är det massa saker runtomkring som händer också såklart, men i och med Covid-19 så var det mesta inställt.

Längs gavleån på ådragets lyskväll
Lyskväll är ju en perfekt aktivitet under pandemi-tider då den är utomhus och dessutom på en så pass lång sträcka att folk håller avstånd hur de än gör.

Vi packade in oss i bilen och åkte upp till Gävle på eftermiddagen. Mamma, Emelie och Denniz kom dit i separat bil och mötte upp oss och Linn för att gå och äta middag.

Middagen åt vi på La Mancha i Gävle. En Texikansk restaurang vid Gallerian Nian.

Servicen var väl sisådär men maten var desto godare. Jag åt en black and white med potatisgratäng, oxfilén var otroligt god! Båda barnen var så glada och snälla under restaurangbesöket trots att de var såååå trötta.


Lucas sov ingenting på hela dagen så vi trodde han skulle däcka men som han kämpade. Vid 21 (!!!) somnade han hängandes i Emelies famn på vägen tillbaks till bilen. Alexander somnade i selen hos mig strax efter. Jag är så tacksam för de här två barnen, de är så snälla och så roliga att göra saker med. De är liksom “lätta” (utifrån att de ändå är barn med allt vad det innebär) att ha med sig för de tycker att allt är kul.

Idag blir det nog en segare söndag, vi har tagit det lugnt nu på morgonen och ska strax klä på oss ytterkläder och åka till Pelle Svanslös lekpark, Lucas fick önska. Ha en fin söndag!

Knatteskutt hösten 2020

För två år sen började Lucas på Knatteskutt. Han gillade det inte alls. Jag gillade inte ledaren. Så han gick en gång och sen aldrig mer.

Han tyckte att det var så illa att han blev orolig varje gång vi åkte förbi skolan där han hade haft Knatteskutt.

Men så för nån vecka sen nämnde han att han ville gå med sin kompis Logge.

Sagt och gjort, jag annmälde honom till det. Pga stressig eftermiddag så blev det först pannkakor på Gränby och sen iväg på Knatteskutt.

Huuuur gullig kille?!

pirrig inför Knatteskutt
Pannkaksmiddag

Till startsidan