Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

kostnad och bekvämlighet – eteriska oljor

kostnad och bekvämlighet

 Köper du färska eller torkade örter och kryddor från affären för att laga mat med? Är de ekologiska? Har du någonsin gjort en breakdown och räknat ut hur mycket det kostar per portion?

Låt oss räkna lite, du behöver inte göra matte, men jag kan räkna åt dig!

Jag tog kockens ekologiska rosmarin från mathem. 17 gram kostar 28 kronor. Det är cirka 5 teskedar med rosmarin vilket då kostar 6 kronor per tesked. 

Om vi kollar på omvandlingstabellen så motsvarar 4 droppar rosmarin en tesked. En hel flaska rosmarin + (90-100 droppar) kostar 82 kronor, vilket motsvarar cirka 90 öre/droppe och då alltså 3 kronor och 60 öre/matsked.

Jag är inget mattegeni men det är nästan halva priset att använda oljan kontra den torkade rosmarinen!

Okej så låt oss låtsas att du ska laga mat som innehåller en tesked rosmarin. Du springer till affären och betalar för den torkade rosmarinen, eller så köper du färsk rosmarin och betalar mer och låter majoriteten av växten torka och bli brun på din köksbänk (eller är det bara jag?)

 Det absolut bästa (och mest prisvärda) alternativet? Att ha rikligt med plusoljor hemma så du bara kan plocka fram din rosmarinolja och spendera knappa 4 kronor på din maträtt. Ah just det, du kan ju också fortsätta samma flaska och göra typ 25 maträtter till och ha PRECIS SAMMA FÄRSKHET VARJE GÅNG

Det är en winwin i min bok.

 God till sista droppen 

Ett annat bra sätt att använda oljorna i din matlagning på och då få ut absolut mest av dina slantar är att använda oljorna i A L L A   S A K E R.
Smör, salt, olivolja, vatten, typ allt som ditt hjärta drömmer om!

Smaksatt smör: 1 droppe olja till en tesked smör
Smaksatt salt: Ta en tom lemon, lime, basil, rosemary eller thyme flaska och fyll upp med bra salt. Låt det stå i 24 timmar, voila, smaktsatt salt för all din matlagning.
Smaksatt sprayolja: 1 tesked olivolja blandas med 10 droppar valfri eterisk olja, Fyll sen upp en liten glasflaska (max 1 dl) med vatten och blanda med oljan och dem eterieska oljan. Skaka väl och spraya på mat i slutet av matlagningen, perfekt för pasta!

Smaksatta oljor: här kan du leka runt. Men tänk dig relationen 1 dl olivolja till 5-10 droppar eteriska oljor. Börja smått och öka sen på istället

 Smaksatt vatten: citrusoljor är det absolut bästa till att smaksätta vatten med! De är kallpressade från skalet så de är heller inte mer skadliga för tandemaljen än någonting annat. Plus! De är proppade med antioxidanter, börja med en droppe i ett glas vatten (kom ihåg att inte använda plast!) och öka på om du vill.

Här är ett recept att prova för att komma igång. Men kom ihåg att du är kocken här! Du får göra hur du vill i ditt kök!

Citrus vinägrett

2 dl olivolja
2 vitlöksklyftor, pressade
1 scharlottenlök, hackad
2-3 droppar lemon
2-3 droppar lime
2-3 droppar tangerine
1-2 tsk honung
Salt och peppar

smak året om med eteriska oljor

Smak året om

peppermint brownies eteriska oljor

En av de bästa sakerna med att laga mat med eteriska oljor är att de aldrig är ur säsong. Du kan vara mitt i den smällkalla vintern och ändå laga mat som smakar sommar, med gott samvete!
Här kommer några ytterligare tips: 

  • Använd svart peppar + i din äggröra
  • Apelsin eller thieves + på smält choklad eller uppskuren frukt
  • Peppermint + i brownies eller varm choklad
  • Cinnamon bark+ eller nutmeg+ i pannkakssmeten
  • Oregano eller basilika + i din pastasås
  • Lemon + i marinad till kyckling eller fisk
  • Dill + i din bästa potatissallad
  • Koriander (cilantro +) till ditt ris till fredagstacon

äggröra eteriska oljor

Visste du att Young Living har gjort en pdf full med massor av härliga recept, du kan ladda ner den här:

Kokboken

kvalitetssäkring och tips

Seed to Seal

 Alla eteriska oljor är verkligen inte tillverkade på samma sätt. När du köper Young livings oljor köper du produkter proppade med kvalitet under vår “seed to seal” garanti som du inte hittar någon annanstans.
Du kan vara säker på att vi på Young living bara levererar det allra bästa till dig.

seed to seal eteriska oljor

  • Våra plantor finns på kooperativt ägda gårdar och på noggrant undersökta gårdar som du är varmt välkommen att besöka!
  • Hållbara lantbruk som ger den renaste oljan
  • Allt ogräs plockas för HAND vilket ger noll bekämpningsmedel 

 

Bäst av allt…om oljorna inte når upp till de höga kraven så blir de ej förpackade och sålda som en young living produkt. Hur najs är inte det?!  

 

Användning och säkerhet

 

Eteriska oljor kan användas på tre olika sätt. Aromatiskt, topiskt och invärtes. Under denna klass kommer vi, som du kanske redan förstått, fokusera på invärtes användande. 

Kommer du ihåg det där med seed to seal som vi pratade om tidigare? Det är det som gör att du kan veta att oljorna är SÄKRA att använda, att kvaliteten är hög! Kom ihåg också, våra oljor är rena och potenta. Av den anledningen rekommenderar vi att du börjar långsamt, läser på etiketterna, gör din egen research och bestämmer själv vilken nivå du vill ligga på gällande intagande av eteriska oljor. Du är i kontroll och du ska alltid lyssna inåt. Young living gör det hela väldigt enkelt för dig eftersom de har en hel kollektion som är godkända för invärtes bruk. Denna kallas för plus-serien. Dessa är godkända för invärtes bruk men kan även användas aromatiskt och topiskt. 

Att laga mat med eteriska oljor är inte komplicerat, men vi har en del tips för dig på vägen!

  • Förvara dina oljor på ett svalt och torrt ställe. Många oljor trivs bra i kylen.
  • Använd rostfritt stål och glas vid matlagning. Plast och oljor är inte bra kompisar
  • Kom ihåg att skruva på korken ordentligt efter användande!
Till startsidan