Att inspirera till ett liv i friska luften – fast för folk som inte är vana friluftare

Att inspirera till ett liv i friska luften – fast för folk som inte är vana friluftare

Är du en småbarnsförälder som jag? Eller är du någon som spenderar mycket tid inne och vill ut mer men inte riktigt kommer till skott?

Då tycker jag att vi ska börja jobba tillsammans. Alltså jobba i livet så att säga.

Jag älskar att vara utomhus. Det är bland det bästa jag vet.

Jag gillar också att jobba på mitt rumpavtryck i soffan, men ännu mer gillar jag att vara ute.

Det behöver liksom inte vara en sju dagar lång vandring som sker, utan att vara ute i friska luften bara.

Att gå en kvällspromenad på hösten är ju bland det bästa som finns!

Men ännu mer gillar jag att äta mat utomhus. Att få äta en varm gryta till exempel medan det biter lite i kinderna av kalla vindar, hur mysigt!

friluftsliv ute

Det är ju lätt hänt då att man (eller jag?) på något sätt skjuter upp det här för det krävs så himla mycket förberedelse eller så himla mycket packning, kanske tänker man att det bara är viss mat som funkar att ha med sig ut. Kanske gillar man inte korv, eller vill inte grilla korv varenda gång man vill ge sig ut. Man kanske tycker att pinnbröd är tråkigt (min kompis Sara gjorde för övrigt pinnbröd med nutella i…prova).

twistshake

Då har jag världens bästa tips till dig! Och då är det alltså tips i plural.

Vi är alltså två vuxna och två barn i den här familjen. Alla med olika smakpresferenser osv (min filosofi om mat för familjen kan du läsa mer om här).

Det som är absolut enklast är ju att värma på rester och slänga ner i en stor mattermos. Vi har den här från Biltema. Den är enorm. Idag fyllde jag den med spaghetti och köttfärssås och när vi kom hem och jag skulle tömma den så insåg jag att lite mer än 1/3 av termosen fortfarande var full av mat. Och då hade vi ändå ätit rejäla portioner allihopa. Det blev ju hur bra som helst! Nån dag ska jag skaffa en mindre till mig själv. Eller typ så alla i familjen har en varsin i single serving storlek. Lucas har en från Skiphop som är rätt bra. Kanske skulle jag önska mig en termos i julklapp?

Så här kommer lite tips:

  1. skaffa en mattermos
  2. Ha med dig ketchup i plastpåse (se bild nedanför), mycket lättare att packa och så himla enkelt att använda!
  3. Om du ska vara ute hela dagen så kolla hur länge mat klarar att vara uppvärmd i termos innan bakterier bildas
  4. Om du ska vara ute över lunch ELLER middag så funkar det fint att värma maten innan du drar iväg
  5. Ta med en skräppåse att slänga skräp i samt en att lägga ner smutsdisk i
  6. Ta med dig bestick och gärna återanvändbara matlådor/tallrikar osv. Snällare mot miljö och plånbok
  7. Ha alltid med något att dricka
  8. Investera i sittunderlag, eller gör som vi. Idag hade vi med en yogamatta ut. Funkar också fint

Nån dag ska jag fixa en schysst pdf med en packlista på saker som är bra att ha med sig ut i sin packning. Du får hemskt gärna bidra med tips!

Du tar alltså en fryspåse, har i rimlig mängd med ketchup. Gör en knut eller ha på en klämma. När du ska använda ketchupen så gör du ett litet hål nertill, jag använde min gaffel. Sen är det bara att ha på ketchup på maten!

Fjärdhundralands mat och människor

Fjärdhundralands mat och människor

Fjärdhundraland heter (tydligen) området som ligger liksom ut mot Enköping/Örsundsbro/Strängnäs osv. Har alltid undrat var Fjärdhundra ligger!

Bland fåren på resta gård
Lagom mallig över att klappa får

de hade i alla fall ett event i helgen som var på sina bondgårdar. Ett årligt evenemang som heter ”mat & människor”.

Klappa får på resta gård fjärdhundraland

de lokala bondgårdarna öppnar då upp för allmänheten och bjuder in. Du kan åka runt till flera och handla lokalproducerade råvaror. Allt från gris till gurka.

Klappa får på resta gård i fjärdhundraland
Sekunden efter trillade jag bakåt i fårbajs
Klappa får på Resta gård i fjärdhundraland
Hur jag tror att jag alltid ska se ut och må om jag har en egen gård
Klappa får på resta gård i fjärdhundraland
Har du någonsin sett ett så charmigt får?!

du kan också passa på och provsmaka olika rätter (färre i år pga pandemi) eller köpa lunch på nåt av ställena.

vi hade inget behov av att åka runt utan vi läste att man fick träffa djur på Resta bondgård så vi höll oss där.
alltså lägg av vad mysigt.
jag vill SÅ gärna ha en liten (väldigt liten) gård nu. Vill vara med djur hela dagarna (och barn såklart).

fåren och grisarna var så sällskapliga och vi gosade så otroligt mycket!

vi åt helrökt gris (obehagligt att se tyckte Lucas) på knäckemacka med äpple och pepparrot. Så jäkla gott!

vi skulle köpa hem mjölk och andra mejeriprodukter men det glömdes bort.

Ko på resta gård
Världens vackraste ko

Plocka rotfrukter i Björnarbo

Min vän Yvonne tipsade mig om en rolig helgaktivitet som de gjorde förra året också.

En liten bit från centrala Uppsala, cirka 15 minuter med bil, ligger en gård som heter Björnarbo. På Björnarbo har de på hösten att du kan komma och plocka potatis, morötter och rödbetor. Du får låna hinkar att plocka i och sen får du en potatissäck (eller flera) som du fyller upp och tar med dig hem. Potatisen kostar 7 kronor/kilo och morötter och rödbetor kostar 10 kronor/kilo. Inga pengar alls alltså. Men en så uppskattad aktivitet!

 

Och dessutom så är det världens trevligaste personer som driver det här! Och när ni har plockat klart så kan ni köpa grillad korv, då slänger de på det på grillen och ni kan slå er ner och äta innan ni åker hem.

Lucas har sprungit och ätit flera morötter om dagen bara för att det är så kul att ta bort blasten och tvätta av egenplockade rotfrukter.

självplock av potatis, morötter, rödbetor

självplock av potatis, morötter, rödbetor
Lucas visar upp en rödbeta
självplock av potatis, morötter, rödbetor
Alexander visar upp en morot
självplock av potatis, morötter, rödbetor
Den där moroten tar jag tack, säger Alexander

självplock av potatis, morötter, rödbetor självplock av potatis, morötter, rödbetor självplock av potatis, morötter, rödbetor självplock av potatis, morötter, rödbetor självplock av potatis, morötter, rödbetor björnarb

Lennakatten i uppsala

Har du någon gång åkt tåg med ånglok? Det finns säkerligen på många ställen i Sverige, här i Uppsala är vi väldigt stolta över vår Lennakatt.

Man kan åka det under sommarmånaderna och det är flera avgångar per dag. Om du inte har en viss tid som preferens så kan du välja bland de olika tågtyperna istället.

Vi valde att åka det traditionella tåget med ånglok ut till Marielund. Alla vagnarna är gamla originalvagnar som har restaurerats. I vagnarna kan man läsa information om respektive vagn, när den byggdes och vad som var tidstypiskt till exempel.

Alla som jobbar på tåget är finklädda i kostymer och det är väldigt mysigt alltihop. Du kan välja att åka ända ut till Faringe men vi brukar alltid stanna i Marielund och fika en stund innan vi åker tillbaka igen.

Om du är i Uppsala så rekommenderar jag det varmt.

Lennakatten i Uppsala
“Kan du le på bilden Lucas”
Lennakatten Lännakatten
Bröderna Bergstedt spanar på tåg
Lännakatten
Emelie och Lucas poserar

Lennakatten café Marielund

Försökte få till en snygg bild men Lucas är inte stilla en sekund just nu.

Lännakatten

BLW och barnmat

Är du en av de som tycker det är svårt med mat till barn? Du är inte ensam. Jag säger inte att det är en dans på rosor här hemma heller, men jag tycker ändå att vi verkar ha knäckt koden litegrann.

Båda våra barn är sådana som äter det mesta och vi (och med detta menar jag jag) försöker att laga så varierad kost som möjligt.

Jag vill inte fastna i att laga två olika maträtter, eller rättare sagt. Jag vägrar hålla på så. Det är en maträtt som gäller.

Men det kräver också en hel del av mig som förälder. Jag tror inte på att tvinga barnen att äta mat. Jag tror inte på att belöna med desserter och dyl.

Det jag däremot tror på och som funkar för oss är att ge barnen av maten som vi äter, att placera den på deras tallrikar, äta tillsammans och prata om maten samt om annat.

Vill inte barnet äta till exempel morot så gör det ingenting, låt den ligga kvar på tallriken. Hundrade gången den dyker upp kanske den smakas på. Vill barnet ha mer gurka fast det finns annat kvar? Absolut, varför inte?

Här ser ni ett exempel på barnens frukost, och Alex som sköljer ner det hela med….celsisus?! Den var tom 😉

 

På tallriken: halverade körsbärstomater, äppelskivor samt knäckebröd med jordnötssmör, mosade jordgubbar och chiafrön.

Tio tips för att dämpa ångest och nedstämdhet

Känner du precis som jag att det börjar krypa av ångest i kroppen efter den slitiga våren? Det är som att det kommer ikapp en litegrann. Eller kanske känner du ångest och depp över att sommaren inte blev som den skulle, att du snart ska börja jobba igen, att din bränna redan flagnat bort eller någonting annat? Då är den här listan för dig! Här kommer mina åtta bästa tips för att dämpa (lättare) ångest och att må lite bättre. *

  1. Gå en promenad. Att komma ut i friska luften och röra på sig gör verkligen underverk för måendet. Ibland krävs en snabb promenad med ett mål i sikte och ibland räcker det med att bara strosa runt och lyssna på ljuden omkring en.
  2. Lyssna på favoritmusik. Om jag mår riktigt ruttet så slår jag numera ihop punkt två och tre på listan, en gång i tiden kunde jag spela hög musik hemma men det lämpar sig inte riktigt nu när barnen behöver sova. Att få lyssna på favoritmusiken och sjunga med i varje ord är som bomull runt hjärtat tycker jag.
  3. Ta en sväng med bilen. Du kan köra ensam eller med en vän, men att ge sig iväg med bilen funkar alltid. Om jag åker själv och är ledsen spelar jag gärna riktigt hög musik och skriksjunger med. Ofta gråter jag samtidigt också, så himla förlösande på något vis. Behöver jag mer sällskap så älskar jag att åka en sväng på kvällen med en vän och prata om allt eller vara helt tysta och se landskapen swisha förbi.
  4. Motionera. Att endorfiner kickar in efter ett träningspass har väl ingen missat? Har du missat det så berättar jag det nu, när du har tränat klart får du världens kick! Här är det en klar fördel att vara otränad som jag är just nu, det krävs inte mycket innan endorfinerna flödar!
  5. Skriv dagbok. Antingen en traditionell sådan eller annars kanske en form av bullet journal. En tacksamhetslogg är också alltid bra att föra både när en mår bra och när en mår dåligt. Ibland mår en skit och kanske vill få skriva ner allt skräp som blåser runt i huvudet, jag tycker det är enklare att släppa då.
  6. Träna på att skriva vackert. Jag brukar ge mig in på youtube och skriva in tex “handlettering tutorial” eller “bubble letters tutorial” och sen spenderar jag tid med tungan i mungipan och glödande händer. Om jag blivit bättre? Nej. Gladare? Ja.
  7. Färglägg små mandalabilder. För några år sen kom målarböcker för vuxna och blev en succé! Här hemma försvann de dock fort för jag tröttnade men jag vet att väldigt många andra finner detta väldigt rogivande.
  8. Ta ett bad. Jag älskar att bada. Att fylla upp badkaret med riktigt varmt vatten och hälla ner epsomsalt, det gör mig härligt dåsig och jag känner mig pånyttfödd efteråt.
  9. Lyssna på en podcast. Jag är kanske jävig men podden “vill du bli min vän” är ju väldigt rolig. Annars kan en ju lyssna på allvarliga poddar också såklart, bara att koppla bort sina egna tankar en stund är viktigt.
  10. Skratta högt. Fejka! Ibland när jag känner mig deppig så börjar jag skratta högt och rakt ut. Till slut så kommer ditt fejkade skratt övergå i ett riktigt skratt, jag lovar! Du måste dock bestämma dig för att verkligen vilja skratta ordentligt, då kommer det funka.

Har du några tips att dela med dig av?

 

 

* Jag är inte medicinskt utbildad och om du tror att du lider av ångest eller depression eller någonting annat relaterat till psykisk ohälsa så rekommenderar jag dig att ta kontakt med vården omgående, hjälp finns att få.

mina sju bästa recept på hemmagjord glass med mindre socker

Hej vänner!

Ni önskade ett inlägg med glass och det ska ni såklart få, vem är jag att säga nej.

Först och främst, jag använder mig av lite olika formar när jag gör glass hemma. Jag gillar dessa och dessa men du behöver verkligen inte köpa några specialare för att göra glass hemma. Jag kan tänka mig att sånt här finns på alla möjliga butiker med brett sortiment. Men om du vill beställa online så rekommenderar jag de där två ovan. Okej?

Här kommer då mina fem bästa recept:
1. Smoothieglass, gör en helt vanlig smoothie och frys in. Enklare blir det inte!
2. Sa jag att det inte blir enklare än en smoothieglass? Jag ljög. Att frysa in utspädd saft är det enklaste! Vill du vara fancy? Släng in en näve bär också, det blir fint.
3. Sockerfri vaniljglass, kräver en glassmaskin men det finns att köpa billigt om det skulle vara av intresse!
4. Exotisk snabbglass, perfekt för de där gångerna du inte har planerat tusen år i förväg.
5. Hallon och avokadoglass, godare än det låter! Plus i kanten för att den är vegansk.
6. Mango och kokosglass
7. Glasspinnar på kokosvatten

 

fem saker att ha med till badplatsen för barnfamiljen

Hur har ni det i värmen? 
Ni kanske Inte ens har det särskilt varmt? Här i uppsala är det i alla fall rejäl sommar nu med allt vad det innebär!

Vi har köpt sommarpaket på Fyrishov till hela familjen så pojkarna och jag packar ner allt vi äger och har i vagnen och sen går vi dit och badar. Det som är så bra med sommarpasset är att Robert kan komma dit efter jobbet och bada lite innan vi går hem och gör oss iordning för kvällen.

efter helgens brända rygg är jag noga med att smörja både mig och barnen rejält. Så för tillfället är ingen skär 😂

vi försöker också att hålla oss i skuggan, främst för Alexander såklart men vi vill ju inte att nån av oss ska få solsting.
det är så lätt hänt att man snabbt ska ut i solen och njuta när det äntligen kommer lite värme till Sverige men det är lika skönt (om inte skönare) i skuggan, jag lovar!

Funderar du alltid på vad du ska packa i din väska? Här är vårt innehåll (obs, jag länkar till mina favoriter men är INTE sponsrad av något företag alls utan detta är bara mina rekommendationer) :

en PUL-påse att lägga blöta badkläder i, alltid bra att ha. Påsen är till för tygblöjor egentligen men funkar precis lika bra till badkläder just nu. Badkläderna kan glömmas bort till kvällen utan att de börjar lukta illa. Succé om du frågar mig!
Solskyddsfaktor, vi har lite blandade styrkor beroende på vem som ska använda dem. 15-50 är det som finns just nu, Alexander kör alltid på den länkade produkten (förutom när vi inte hittar den och använder en annan spf 50).
UV-tält, perfekt att ha för alla faktiskt. Det är inte alltid det finns skugga och det är inte alltid en vill sitta i direkt sol. Väldigt skönt att ha vid amning, läsning av bok eller bara när man inte vill ha sol rätt i ansiktet.
– Sandleksaker. Hink, spade, nån liten form att göra sandkakor med.
Plastdjur, jag har nyligen börjat ha med mig små leksaksdjur. Ibland fiskar, ibland, bondgårdsdjur, ibland dinosaurier. Det beror på vad jag hittar helt enkelt. Underhåller länge. Ska ni vara på stranden hela dagen kan jag rekommendera att ha med två olika djursorter (jag har mina i små plastpåsar så det går fort att dra med dem).
– tunna långärmade tröjor, alltid bra att ha. Sannolikheten att axlarna får för mycket sol när en är ute hela dagen är rätt stor. Då är det skönt att ha en solhatt/keps och en långärmad tröja på när man kramar ur de där sista lekarna ur dagen nere vid strandkanten.
– och såklart, ombyte, badkläder, badlakan, mat och dryck samt en bok jag tror att jag ska hinna läsa men som bara blir vattenskadad.

Vad har ni alltid med er till badplatsen? Berätta i kommentarerna.

10 tips för en trevlig midsommar med barnen trots rådande pandemi

Hej alla!

Nu på fredag är det, som ni nog vet, midsommarafton. Årets ljusaste dag. En dag som överlag brukar firas glatt runtom i Sverige med sällskap, sång, dans och god mat.

I år blir det lite annorlunda eftersom alla firanden är inställda och folk (förhoppningsvis) håller sig ifrån att ha stora firanden även privat. Vi kommer fira hemma i vår trädgård i år bara lilla familjen, hade vi inte haft tillgång till trädgård så hade vi nog firat på balkongen och i hemmet tror jag, eller kanske gått ner på stan?

Här kommer i alla fall tio enkla tips för barnfamiljer (och några som passar även familjer utan barn) för att få en trevlig midsommarafton även i år! Inlägget kan såklart bokmärkas för att använda andra år också.

  1. Gör blomkransar i papper. En grön krans som grund och på med fina klistermärken osv. Inspirationen kommer 100% från våra dagmammor.
  2. Gör en ljudjakt. Du behöver inte göra en perfekt liten bricka att kryssa på. Barnen kommer vara glada för själva aktiviteten. Låga krav tack.
  3. Gör playdoh figurer med färska blommor som ni plockar tillsammans.
  4. Låt barnen bestämma dukning, kanske plocka in lite natursaker? Några kottar, en vacker sten osv.
  5. Laga opretentiös mat. Ni måste inte äta sill (om ni inte firar med mig för det är så jäkla gott och måste ätas).
  6. Gör en sensory bin. Gör den med pompoms och blommor, eller kanske små vattenpärlor och blommor, jord och stenar. Naturmaterial är alltid roliga.’
  7. Gör en drake att flyga med. Kolla nån tutorial på youtube och bygg den tillsammans. Satsa på att INTE bli osams utan låt barnen göra så mycket de kan.
  8. Gör en 5-kamp.
  9. Gör ett pussel av en hushållspappersrulle. Instruktioner finns hos pysselmorgon på instagram.
  10. Gör rainsticks, klicka på länken för information.

Har du några bra tips att dela med dig av?

Berätta gärna om du provar nåt av det här och säg vad du tyckte!

Ha en fin midsommar nu vänner, och kom ihåg att sprit och fulla päron inte är någonting som barn ska behöva vistas kring.

 

Såhär gör du för att minimera stressen med barn som ska till förskola/skola/dagmamma på morgonen

Planering och rutiner är A och O i den här familjen.

För att du inte ska känna att det här inte är för dig och att du aldrig kommer klara det så kan jag börja med att bekänna att vi ofta glömmer bort oss. Varje gång vi missar ett steg i våra rutiner så förbannar vi oss själva, vi har ju de här rutinerna för att underlätta för oss själva!

Lucas ryggsäck

På kvällen när barnen har somnat ser jag till att packa iordning Lucas lilla ryggsäck. Just nu innehåller den solkräm, badbyxor, extrakläder, solglasögon och gosedjuret Bä. Det går fort att packa ihop, när jag är själv, tar tusen år på morgonen om barnen ska “hjälpa till”.

Beroende på väder

Därefter lägger jag fram kläderna. Just nu är det ju väldigt enkelt, kolla morgondagens väder och lägg fram en passande outfit. Vår/höst är lite värre för då måste man ha många lager, det är då också väldigt skönt att slippa leta efter passande saker tillsammans med barnen. Men just nu är det som sagt enkelt, jag plockar fram kläder till dem båda och lägger i en hög. Underkläder och strumpor också, hatar att leta upp den andra sockan när man egentligen måste fixa frukost.

flatlay hög med kläder

Mitt mål är att ha en garderob till mig själv där jag kan lägga fram kläder dagen innan även till mig men jag har inte riktigt kommit dit än.

En period pratade vi om att göra frukosten i förväg men det blev sån overkill så det struntar vi i. Det blir säkert annorlunda sen när båda barnen ska lämnas innan man ska iväg till jobbet.

 

Hur gör du för att underlätta i din vardag? Berätta gärna i kommentarerna!

Till startsidan